Serrano, brebis et guindillas. Simple mais tellement bon !
4 Pièces - Croquettes de jambon serrano, comme en Espagne
Des frites à l’ail et au paprika avec une mayo épicée
Du fromage frais, des tomates, de l’huile d’olive, le tout assaisonné à la perfection.
Le poulpe sur des petites tartines à partager (ou pas)
4 pièces - Des grilled cheese gourmands: chevre et chorizo au menu pour cette fois !
Du poulet frit pour le crousti, laqué à l’asiatique pour le fondant.
Dés de fêta panée au miel : retour en Grece.
6 huitres de chez Mr Léon (Beniguet).
6 crevettes avec de la mayo maison.
Un petit sandwich brioché gourmand et frais garni d’une farce crémeuse aux crevettes.